Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed
Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed
Blog Article
После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.
Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.
Этот режим использует циркуляцию горячего воздуха для равномерного прогрева, приготовления пищи.
Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.
Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке
Вы можете одновременно жарить мясо, тушить овощи, запекать рыбу — и все это в одной универсальной печи! И, наконец, пароконвектомат требует минимум масла и в то же время сохраняет website максимальное количество полезных веществ.
Большое количество режимов обеспечивает более тонкое выставление настроек для получения идеального блюда.
Пароконвектоматы могут быть more info использованы для приготовления разных блюд, включая мясные, рыбные, овощные блюда, выпечку и другие. Ими также можно пользоваться для разморозки и подогрева пищи. Его предназначение — облегчить труд профессиональной кухне. История
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
Все пароконвектоматы по назначению можно условно разделить на бытовые и профессиональные. Первый тип оборудования предназначен для домашнего применения. Такие устройства отличаются уменьшенными габаритами и меньшей вместимостью рабочей камеры, более простым и понятным управлением, удобным программированием режимов, наличием автоматических программ для минимального вмешательства в процесс готовки со стороны пользователя.
Выбор модели зависит от объема производства, специфики more info меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.
Пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией — оба типа кухонного оборудования используют конвекцию для равномерного приготовления еды. Однако у них есть некоторые отличия. Пароконвектомат использует пар для обработки продуктов, что позволяет сохранять их сочность и вкус, а также эффективно распределять тепловые потоки.